手作りのお菓子って、いつでも喜ばれますよね♪
手作りだと少しくらい形が崩れても全然平気♪
そのちょっと形が崩れた手作りのお菓子には愛情が込められていますからね。
手作りお菓子を食べる人は、その愛情やぬくもりを感じるんです。
少しくらい塩からかったり(笑)、甘すぎたり、そういうのがまた手作りお菓子のいいところです♪
手作りお菓子のレシピ本を見ながら、手作りお菓子作りの腕をあげてみてください!
そのうち、今までは形が悪かったり、味もおかしかったはずなのに、めきめきと腕をあげて、あなたの手作りお菓子は評判を呼んで、みんなの注目の的になるかもしれませんね!
近所の本屋さんにもきっと沢山売られていると思います。
手作りお菓子のレシピ♪
是非数冊をじっくりと読み、たっくさん愛情いっぱいの手作りお菓子を作ってみてください♪
よさそう
実は買ったばかりなんでまだ作っていないのですが、小嶋ルミさん、小笠原登茂子さん、加賀和子さん、葛西麗子さん、栗山有紀さん、六名泰子さん、柳瀬久美子さん製作のレシピとなってます。 焼き菓子だけでなく、冷たいお菓子、和菓子も載っており、様々なお菓子が網羅されてます。シュークリームは基本、かため、やわらかいシュー皮、そしてクリームのバリエーション。シフォンケーキは代表的な素材とその配合を考えるときのアドバイス、加えるタイミング、注意点も丁寧に書いてあります。 デコレーションテクニックも難しすぎないし、使えそうな感じです。 チョコレートのお菓子が少し多めかな。でも113もレシピが載ってるし他のお菓子で作りたいのが沢山ありました。
全体に写真は多めだと思います。ただ「はじめての」という題名ですが、多少お菓子を作り慣れてからのほうがとっつきやすそうです。材料にバニラビーンズやリキュールを使ったものも多いし、材料の数も多い、手間ひまもちょっとかかりそう。かーんたん!というレシピはあまりなさそうです。その分本格的なので作るのがとっても楽しみです。
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不器用な人にもオススメです。
犬も人間も食べられるおやつのレシピということで購入しました。 本に載っているおやつ(バナナケーキ)を作ってみたら、犬はもちろん、人間にも好評でした。 不器用な私でもカンタンに作れました。
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簡単おいしい
パウンドケーキ、クッキー、スコーン、タルトなど どれも失敗無しでおいしくつくれるレシピばかりです。パウンドケーキを作るときに生地を分離させてしまうことは良くありますが、分離しにくい、溶かしバターを使ったレシピものっています。 バナナとメイプルシロップのパウンドケーキは子供も大人も好きな味です。 他のレビューでも皆さんおっしゃっているように、チョコチップクッキーは絶品です。 それぞれの焼き菓子にちょっとしたエピソードがついていて、心温まります。著者の人柄も感じられます。 家でおやつにもいいし、ちょっとしたプレゼントにも喜ばれると思います。
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これは使える
〜分厚い本は、種類が豊富で選ぶ楽しみがあるけど実のところは全ては使わず、もったいない感じがすることがしばしば、、、。でもこの本はまず「安い」です。普通の本の3倍程度の厚さがあるのに、お値段は同じ位のおソ感。内容の方もいろいろの執筆者がいますが、個人的には「小川聖子」さんが好きで、この方のレシピがあるから手に取りましたが、ほかの方のレ〜〜シピも捨てがたい(笑)種類も多く、作りやすい、思いついたら作ってみようかという気分にさせてくれる本です。最近ちょっと困ったな(何を作ろうか?)という時によく活用しています。味の方もGOODです。どちらかというと家庭的な内容なので、凝ったものを望まれる場合は適しません。〜
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すごくわかりやすい!かんたんに出来ました!
初めてクリスマス用のお菓子を子供に作ろうと一念発起してこの本を買って ていばんのジョートケーキを作ってみました。写真がきれいでレシピもわかりやすく子供からも美味しいの連発!ていばんからシュークリームまで 大体のお菓子はこれ1冊でOKって感じです。 バレンタインもこれでOKです。
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自宅で朝からワッフルの幸せ!
ベルギーワッフルの美味しさにハマって朝からコンビニはしごの日々でしたが、この本を見つけてからは、ワッフルの奥深さにハマる。正直言って、期間限定のワッフルは人気も高く、なかなかコンビニでも買えなかったりしていたし、1個137円位のワッフルを3個ずつ毎日買うとワッフル代も馬鹿にならない。ところが、この本で基本さえ押さえれば自分でどんどんアレンジして感動のワッフルが朝から自宅で作れるのです!その香りの素晴らしい事と言ったら表現できません。満ち足りた朝食が幸せな気分を高めてくれるのです。
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